От «гибридной кассы» и «холодильной комнаты» до мини-кафе изучили в Лунинецком районе

Сегодня в Лунинецком районе, как мы и сообщали ранее, состоялся республиканский семинар-совещание, посвященный организации работы объектов торговли и общественного питания, а также внедрению продукции по принципу «food to go». Мероприятие прошло под руководством первого заместителя председателя правления Белкоопсоюза Виктора Королева.

Участники посетили торговые точки и объекты общепита в Лунинце и Микашевичах. Внимание было уделено придорожному кафе «Спадарожнік» с летней площадкой, гастроному «Западный», где прошла дегустация новинок от ОАО «Лунинецкий молочный завод», «Савушкин продукт» и Минского маргаринового завода. В гастрономе также продемонстрировали работу «гибридной кассы» в тестовом режиме и принтера для печати отрывных ценников. Гости оценили «холодильную комнату» для продукции, требующей особого температурного режима, и реализацию кулинарных изделий с удлиненными сроками годности в современной упаковке. У гастронома открыто сезонное мини-кафе в деревянном домике.

Далее делегация ознакомилась с магазинами «Сустрэча», «Все для дома», пунктом выдачи заказов WB и новым торговым объектом на улице Чапаева. В Микашевичах посетили кафе «Трактир на Садовой» и «Пралеска».

Завершился семинар экскурсией на РУПП «Гранит», после которой участники обменялись мнениями и обсудили текущие вопросы развития потребительской кооперации.

Подробнее – читайте в ближайших номерах газеты «Лунінецкія навіны».

Подписывайтесь на наш канал в Telegram